都说万事开头难，南北饭店除了第一天有一点小波折之外?，接下来的?日子一切都很?顺顺利利。
元旦往后的?几天里?，简家南认真计算过几个数字，虽然每一天的?营业额都没有元旦第一天那么夸张——足足有一千多块钱，但即便是这样减少了点，也有大几百的?收入。
收入是最直观的?证明，这让一家人还有饭店的?员工都放心了不少，这个数字不仅是一份可观的?收入，还代表了一家人放手?一搏，买下店铺开起?饭店的?可行?性，按照这个趋势下去，相信用不了多久，买南北饭店花的?几千块钱就可以回本了。
而且，每个月也不需要再有额外?的?开支，多付一份租金成本，多好的?买卖啊。
饶是为了这几千块钱很?是心疼的?简家北，到了这个时候，也不得不为了妈妈的?英明神武的?决定而大加称赞。
我爸爸妈妈真是太有气魄了！
哦对了，还有妹妹，也是很?有气魄！
一个普通的?寒假早晨，简阳平和苏琴轩早早起?来，带着两?个孩子到了饭店里?，开始了一天的?忙碌工作。
其实两?个大人有心让孩子在家里?休息，不需要这么辛苦，这些事情?有他们大人来操心就行?了，现在寒假，小孩子在家里?写点作业，写完之后疯玩就好，这么辛苦劳累干嘛？
但是简家南显然不这么想，她一点也不觉得累，她反而觉得，这样才可以更好地锻炼自己的?生意能力，是另外?一个意义上的?玩乐方法。
每一天跟爸妈一起?出门来到南北饭店的?机会还是她求来的?呢。
简家北其实不想来，只想出去打篮球跟小伙伴们一起?玩，奈何有个兴致勃勃永动机一样永远不会感到累的?妹妹在前面做例子，于是也跟着一起?来了。
别?家的?饭店都是中午才营业，因为这个时候才有客人上门吃饭。但南北饭店可是从早上六七点，就有人络绎不绝地上门了。
一家人刚到了饭店门口，员工们早已各司其职，在自己的?工位上忙活一段时间了，门口还排了一队人，迎宾小姐正在给他们搬椅子坐着等待，成了一道?奇观。
广东人有吃早茶的?习惯，这个早茶，可不单指喝喝茶，而是就着茶吃早点，有时候一顿早点要吃上几个小时，早饭和午餐就一起?包圆了，还省了一顿饭钱，是不少本地人的?选择。
苏琴轩到了饭店，得力助手?杨桃就迎了上来，她是从南北小饭馆时期就跟在苏琴轩身后帮忙的?员工，中学毕业后就来苏琴轩店里?帮忙，能干得很?，手?脚麻立，是解决顾客纷争的?一个好手?。
经过一年的?磨练，杨桃从一开始那个跟人说上几句话就会害羞的?小姑娘，变成现
在跟喝酒上头的?客人都可以面不改色地聊天。
杨桃每天早早开锁，晚上又?是最后一个人回去，这些苏琴轩都看?在眼里?，打算过完年之后就提拔她为店长。
毕竟苏琴轩的?目标可不是被困在这个小小的?饭店里?面，有了这里?的?成功，还有这一年的?拼搏经验，而是有更加远大的?雄心壮志，外?面的?世界大着呢！
杨桃迎上来，“苏总，昨日报表已经给您看?了。”南北饭店比小饭馆，营业额高了很?多每日流水也变复杂了，他们还专门请了个会计，负责南北饭店的?各种报表和数字。
“好，你放桌上吧我待会去看?。”
“还有一件事，我们上个星期定的?文昌鸡有一批被堵在路上了，说是还要一段时间才过来。”
“那就去问问有没有其他鸡肉能代替，我记得清远鸡鸡肉肉质细嫩，跟文昌鸡不相上下，问一下张德政老师傅可不可以尝试替代。如果可以的?话，就把菜牌上的?文昌鸡名字换下来，价格也要记得更改，根据新换的?清远鸡的?价格上下浮动。”
苏琴轩一边走，一边跟杨桃交谈，两?人几分钟之间就定下几件饭店相关事宜，决定做下，杨桃也就离开了，她赶着要去把这些事情?交代下去落实完成。
一个杨桃离开了，另外?一个老师傅又?迎上了。
是一名清洁工大爷，他上来跟苏琴轩说话，脸上有些踌躇：“老板我想请个假，我爱人病了……”
苏琴一边听一边有耐心：“嗯嗯，这当?然是可以的?……”
两?个人的?交谈渐渐随着脚步远去，但是简家南却站在原地一动不动，眼睛都没有眨一下地看?着妈妈的?背影。
苏琴轩雷厉风行?的?这一幕，带给简家南最开始的?憧憬，关于自己长大之后会成为什么人，她的?第一想法就是想成为像妈妈这样的?人。
跟简家南有着同样动作的?，还有简阳平。
他人高马大地立在原地，看?着妻子渐渐走远的?背影，满是骄傲和自豪，这才是他一开始遇到的?小琴啊！
还记得两?个人第一次见面，苏琴轩站在供销社店里?，怒斥一位带了两?个孩子过来，孙子要什么都给偏偏不给孙女?买的?老人家。