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“嗯?”简阳平也有?了兴趣,连忙凑过脑袋过去?跟妻子一起看?起来,本来无精打采的简家北也一起,三个人的脑袋凑过去?,同样惊喜。

简家南是现在家里面最淡定的人了,“我们饭店的除夕宴被晨报登刊了,不仅说食物美味,还特地表扬了我们这种努力响应国家政策的精神,为全体个体户做了一个好榜样。”

简阳平简直是爱不释手:“老天,没想过竟然还会?有?一天在报纸上见到我们家,我要把它剪下来请师傅裱起来,带到店里贴在正中间,让每一个进店的人一眼就?可以看?到!”

苏琴轩:“这张剪下来做贴画,还要再多买几份收藏起来!”

简家北自告奋勇:“我待会?就?去?买,把剩下的晨报全部买回来!”

等三个人兴奋了好一会?,简家南才继续问:“爸妈,我们的烧尾宴是不是昨天就?结束了?”

苏琴轩点头:“对,昨天除夕,今天初一,过了那?一天就?不做了,既然是烧尾宴那?就?要对得起名头嘛。”

简阳平一听就?知道女儿?这是有?什么?话要说了,便问道:“怎么?了南南,你是有?什么?话要说吗?”

简家南一听马上就?来劲了,正襟危坐:“我觉得,我们的烧尾宴可以继续搞下去?,起码,春节这段时间是可以一直供应的。今天还有?晨报,为什么?不借着这阵青风呢,名气有?了,钱也有?了?”

苏琴轩为难:“可是,既然是叫烧尾宴,那?过了除夕还搞不太好吧?”

这个问题在简家南看?来根本就?不是什么?难事,“换个名字就?好了呀!辞旧迎新辞旧迎新,把它改成‘迎新宴’不是很好吗?”

简阳平沉思起来:“南南说的有?道理呀,远的不说,你就?看?今天中午,不是还有?人特地来打听昨晚的烧尾宴吗?”

“有?的是没有?预订上的,有?的是因为昨天没时间来的,还有?的是其他吃过的人推荐来的,他们一听到今天中午没有?供应了都很失望呢,改名也是个好主意。”

简家南眼睛亮晶晶的:“是吧是吧?既然有?人问,那?就?是说明有?市场,反正菜品食物什么?的早就?准备好了,都不需要重新再找,只?需要改动几个字就?行,多好的注意啊。春节人流量大,这样一来,说不定初一到十五,都有?人来呢!”

苏琴轩点头,“确实是一个好主意,那?我们待会?下午就?回去?做个准备,晚上就?行动起来!”

“嗯嗯!”简家南赞同爸爸妈妈的主意,脸上尽是自己出的主意被采纳之后的得意,要是有?尾巴的话都要翘到天上去?了。

整个家里最在状况外的人就?是简家北了,他目光呆滞,不明白怎么?几句话之后就?要重新开烧尾宴了。

算了,简家北继续夹向自己最喜欢的红烧肉,既然大家都放下筷子不吃了,那?我继续吃饭好了。

简阳平和苏琴轩采纳了简家南的说法,将烧尾宴改成了迎新宴,然后又?加加减减了其中几道菜,让它更加符合新年的内涵,从?初一一直供应到十五。

整个春节阶段,都不断地有?人慕名前来,为的就?是好好品尝下,这个连报纸都上了的宴席,到底有?什么?过人之处。

就?这样,每一次简家南心血来潮去?到南北饭店的时候,都看?见自家饭店里永远有?人,永远热热闹闹觥筹交错,受欢迎得很。

至于梁康?早就?被他们抛在不知道多远的地方去?了。

直到很久很久之后,才在母女俩的一次闲聊中提起这个人来。

“你说梁康?早就?因为被人投诉倒闭了!所?以啊,做人还是得诚信!”

简家南心有?余悸地点点头,虽然还没有?长?大成人,但?是这件事已经给她留下深刻的印象,做生?意一定要有?自己的原则才行啊!

“噼里啪啦噼里啪啦。”

清脆的算盘声打得非常响,苏琴轩正在埋头对账,她妈妈一直保持着这个好习惯,从?刚开小饭馆,到如今主持一个饭店的产业,苏琴轩每天晚上甚至每一周每个月,都会?对照新来的会?计人员编制的报表,把报表和账上的余钱一一对照。

她原本就?是在供销社工作,算账基础是有?的,再加上刚开始摆摊的时候,他们哪里有?钱去?请专业的账务人员,都是自己亲身上阵。

离大年三十的烧尾宴已经过去?八九天了,但?奇怪的是南北饭店的生?意并没有?大幅度地下降,依旧每天保持着七八百甚至一千以上的营业额。

而大年三十的烧尾宴更是让饭店狠狠的赚上了一笔。

烧尾宴采用的是预付制,定了宴席的人家要先付钱,凭借号码牌在大年三十来到南北饭店才能吃上烧尾宴。

仅仅是烧尾宴当天的这一项收入,就?达到了惊人的一千五百块钱,虽然还有?原料人工等成本,但?即便剔除了这个成本,利润也是非常惊人的。

苏琴轩不仅想到报纸上刊登的,燕京全聚德一天营业额也差不多是这个数字,自家小饭店竟然能与百年烤鸭店相媲美,这是苏琴轩没有?想到的。

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