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虽然已?经得到了师傅的?祖传菜谱,见识到了鼎湖上诉的?原材料和制作方法?,也按照上面的?做菜流程尝试了七八遍,但是偷来的?东西终究不踏实,吕祖德老?是担心自己在比赛途中突然就忘了某一步或者遗漏了某个重?要?步骤,导致菜式失败。

可是现在开起来,老?天终究还是站在自己这边的?呀!

吕祖德的?作品新鲜出炉,评审团开始品味。

珠江电视台的?讲解员适时的?在旁边配上旁白?,为这道鼎湖上诉讲解。

“鼎湖上诉,是一道明朝年间的?广东特色蔬菜,距今有百年历史。虽然食材都是素菜,但是厨师会根据高?超的?烹饪技巧,让每一个素菜吃起来都清香四?溢,原汁原味,还原它们本?来的?风味,丝毫不逊色于荤菜……”

吕祖德得意?地等着评委点评,虽然现在还没?到最终打分的?时候,但是看见他们脸上笑容满面,吕祖德就知道自己成功的?可能性很大,自然春风得意?了。

面对评委老?师的?好奇发问,吕祖德非常谦虚,几乎是评委老?师问一句,他就点一下头表示赞同,恨不得把人家的?话挂在家里面裱起来。

“对对对,这道菜我还没?在其他地方吃过,要?不是我机缘巧合之下得了这道菜的?菜谱,并勤加练习加以改良,我也不能还原出这道古籍上才会出现的?精美菜肴。”

“这也是诸位的?功劳,我三生有幸,才站在了这个台子上,为大家重?新复刻这道失传已?久的?名菜。”

这一番话自然取悦到了诸位评委。

吕祖德下台跟马秀丽擦身而?过的?时候,还特意?地用肩膀别了一下马秀丽,得意?洋洋地看了她一眼,挑衅地哼了一声?,才离开。

但是马秀丽就如同当初在马家班里被他欺凌一样,当做没?看见,继续维持着自己的?步骤上台。

简家南在台子下面看得都揪心极了,吕祖德如此得意?,还不就是依靠着那个鼎湖上素才露了那么一手?,要?知道鼎湖上素虽然是一道名菜,但那都是明朝的?时候,离现在有几百年的?历史,有一个失传很正常,要?不是马志平老?师傅的?祖传菜谱里面有收入这道菜的?做法?,那肯定就没?办法?重?现一次了。

吕祖德现在偷了人家的?心血,又洋洋得意?地在台子上代表其他店面出战,说是欺师灭祖都不为过。

然而?烹饪比赛,只看结果不看过程,就算吕祖德用的?是不光彩的?手?段那又怎么样,总不能对评委们说因为他的?道德败坏,做的?菜也不好吃吧?

单季青被这个激烈的?比赛氛围感染到,不禁揪心地问简家南:“秀丽姐她原本?准备的?菜式是什么呀?”

简家南小声?回答:“是客家酿豆腐。秀丽姐和她父亲都是潮汕地区出生的?,但是她妈妈却是客家人,客家菜是秀丽姐妈妈的?拿手?菜。”

单季青若有所思地点点头,广东菜大概可以分为三支,一只是广州本?地的?菜也可以叫做广府菜,一只是客家菜,最后一只则是潮汕菜。

这三种菜的?种类各有特色,唯一一个共同点,那就是都非常好吃。

马秀丽是潮汕人,妈妈则是客家人,从小跟着爸爸在厨房长大的?她最拿手?的?也自然是客家菜和潮汕菜了,因此决赛的?时候她也就选择了技巧和手?艺并存,看似简单但做起来非常复杂有一定难度的?客家酿豆腐了。

然而?,然而?吕祖德的?出现却打破了他们原来的?计划,有鼎湖上素这一道名声?斐然的?古菜在前,一道普普通通的?客家酿豆腐是没?有办法?拿下高?分赢得比赛的?。

马秀丽必须得做些什么,才能扭转局势。

简家南到了这个时候,终于也有点担心了,“秀丽姐现在压力太大了,吕祖德这个奸诈小人,把人家的?心血都据为己有,不按常理出牌,给我们带来了多大的?麻烦啊!”

简家南都可以想象得到,要?是马秀丽失败了,不仅吕祖德赢下冠军之后春风得意?,打击了他们金汇居,何角还可以用这个奖项大肆宣传龙凤阁,到了那个时候,会对他们开启连锁店有多坏的?影响,简家南都没?办法?想象。

简家南朝外头看了一眼,不小心听到母亲苏琴轩正在跟杨桃商量,万一,万一马秀丽输了这场比赛,事?情到了最坏的?地步,能有什么补救方法?。

简家南没?对这个场景发出什么反对意?见,凡事?都要?做最坏的?打算,这也是妈妈教自己的?。

三位小伙伴仿佛被场上的?低落情绪感染了,纷纷想要?来安慰简家南,没?想到就看见她突然亮起的?眼睛和突然抬起的?脖子。

简家南眼睛亮晶晶,掷地有声?地说:“可是,可是我觉得秀丽姐不会输的?,她还有第二手?准备,我们还有机会!”

这里的?第二手?准备,指的?就是他们的?第二个备菜。

保险起见,每一名参赛选手?虽然只被要?求在决赛中做一道菜,但是为了应对突发情况,他们每一个人私下里都准备了第二道菜。

马秀丽也不例外。

“如果我没?记错的?话,其实第二道菜胜算更大呢,现在就看秀丽姐会不会动用第二道菜了。”

简家南喃喃自语。

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