直到用筷子能挑起来，成为一条线，孙涛这才将其封存好，留着备用，接下来就等着彭彭，把蛋清处理好。
只是出乎孙涛预料的是，紧紧搅拌了不到三分钟左右，彭彭就甩着胳膊，叫苦连天，已经开始酸痛。
这也倒能理解，毕竟想要把类似一碗清水似的蛋清，搅拌成面糊状，难度可想而知有多大。
好几次，彭雨唱都想放弃，但想到孙涛说的蛋糕，他就充满动力，忍着双臂的酸痛，拼命的搅拌。
因为太过用力，所以脸色几度扭曲，为网友们贡献了一大波可以使用的表情包。
终于在花费了二十多分钟，在彭彭的不懈努力下，像水一样的蛋清，现在终于凝固，每搅拌一次都需要使用很大的力气。
彭彭把碗交给他，还不忘提醒一句。
“涛哥，千万别忘了答应我的那一份蛋糕。”
孙涛面带笑容的点点头，道：“放心，少不了你的。”
为了凸出蛋糕的甜味，孙涛又在蛋清里面加入了少于食盐，接下来的步骤，就变的简单许多。
就是加入牛奶，正好特仑苏是节目的冠名商，可以免费使用，一盒一盒的倾倒，压根一点儿也不不心疼。
最后的步骤就是放入电饭锅蒸了，为了使其不粘锅，孙涛特意在锅的内部，涂了一层油。
这样以来，基本上很大程度，蛋糕都不会粘锅，做完这些，要做的就是一个字，等。
将糊满面粉的手洗干净，来到露台旁坐下，喝着茶，一般蛋糕要熟，起码需要一个小时以上，需要很有耐心，这事急不来。
在等待蛋糕熟的一个小时里，何老师和玲花，曾义他们回来了，可惜的是，镇上竟然没有卖红蜡烛的。
好在是在一家杂货店，淘到了几根用过的，是老板娘的七岁的儿子，前几天过完生日剩下来的。
没有算钱，全部白送，这让何老师他们一阵感激涕零，虽然有一些瑕疵，但好歹是拿到红蜡烛了。
而在这期间，黄蕾也是做出来一道菜，供大家品尝，炒雪里红。
雪里红，是昨天出门去镇上的时候，黄蕾买的，今天一直在研究，琢磨了一上午。
黄蕾眼神希冀的看着几人，开口道：“味道怎么样？”
肖阳放下筷子，砸吧砸吧嘴，仔细思索起来，不是那个味，开口道：“有点苦，有点涩，不太好吃。”
这算是极其中肯的评价了，而作为老搭档的何老师，则是完全没有顾忌，尝了一口，连脸都绿了，连忙吐了出来，开口道：“黄小厨，你这做的什么，太难吃了，又苦又涩的。”
黄蕾顿时一愣，目光分别在何囧和肖阳脸上扫了一眼，一个说还可以，一个说很难吃，我到底该相信哪个？
看到黄蕾的神色，肖阳补充了一句，道：“可能小时后我吃苦比较多，所以这道菜我是能吃的下去的。”
黄蕾瞥了他一眼，我信你个鬼。
随即，他将目光看向孙涛，蛮含期待的问道：“小涛，味道怎么样？”
比起其他人的感受，黄蕾更愿意相信孙涛的评价，可能是因为他也会做饭还比自己做的好的原因吧。
总之，黄蕾很重视，孙涛对这道菜的评价。
孙涛“呃”了一声，踌躇道：“要听实话吗？”
“当然。”黄蕾毫不犹豫的点头。
孙涛深吸了口气道：“确实挺难吃的。”
周围人都是一阵诧异，没想到孙涛说的这么直白。
孙涛解释道：“雪里红，本来就是这个味道，根是又苦又涩，根本没法吃。”
黄蕾点头，道：“是啊，我都棹水了四五次，再棹可就不能吃了，而且炒之前，我还特意加了一些白糖来调味。”
说着，他拿起何囧丢下的筷子，夹起一个尝了一下，的确又苦又涩，味道直让人皱眉头。
孙涛开口道：“没用的，这菜就是这样，要想做的好吃，可不容易。”
黄蕾看着他，道：“那你平时都是怎么解决这个问题的。”
身份一转，黄蕾变成了虚心求教的学生，对于他来说，对做饭有着超乎寻常的执念。