而李宝福则就是那个,天生就想让人去照顾的人。
回家后时辰也早,两人便将中午要吃的菜备出来。
两人在灶台边忙,赵庄生淘洗着虾蛄,想着中午做个清蒸虾蛄。
而李宝福则揉面,昨日他吃到有个堂伯蒸的萝卜猪油渣包子,面皮松软,猪油渣内馅带着肉香的同时还有着萝卜的清甜。
正好家里前两天熬猪油时剩了点猪油渣,拿来做这透皮包子最合适了,所以两人吃完早饭就去挖萝卜。
猪油渣子和萝卜由赵庄生剁碎,再来点儿肥瘦相间的肉沫子,小半碗葱姜水、一个鸡蛋,这肉馅舀一半下锅炒熟,一半加入萝卜碎和葱花,而后和先头炒熟的肉馅拌匀。
光是这猪油渣的馅,就让李宝福馋得不行。
两人一个擀面,一个给包子封口。锅里煮着冬葵菜粥,冬葵菜携着米在锅中翻滚咕嘟时,李宝福捏好的包子也上了蒸笼。
厨房里暖洋洋的,狸猫在火边舔毛,猪油渣香沁过松软皮面滑进赵庄生做的清明菜炒鸡蛋里。
初二是女婿日,李元凤和李多福这俩出嫁的女儿都要带丈夫和子女回来探亲祭祖。
为此李宝福和赵庄生一大清早就起来了,简单吃完昨日剩的猪油渣包子和粥,便开始备午饭。
厨房里,李宝福打着哈欠揉面,揉面时忽而说道:“昨日我不是揉过面了吗?怎么又该我?庄生哥你来。”
赵庄生微微一笑,把手里的腌好的醋肉交给李宝福炸。
醋肉裹着一层地瓜粉,用温水揉腌好后,放入小油锅中炸至金黄捞出,在烈油扒着肉滋啦冒泡时,阵阵醋香从锅中飘出。
这醋肉要现炸的才好吃,过年前赵庄生炸过一些,被李宝福端着当零嘴吃完了。如今炸正好,毕竟这炸完醋肉的油还能炒菜。
炸完最后一块醋肉时,院里传来陈璋的声音:“这么香,宝福你在炸醋肉是不?”
李宝福应声擦手出来,见陈璋背着个背篓,怀里抱女儿,李多福才跨进院门朝那狸猫嘬嘬。
陈璋把女儿交给李多福,把背篓放下。
李宝福看背篓里又是两只鸡和鸭、两大块猪肉、两袋精细面,几包糕粿,就知这是他给自己和李元凤一人备的一份,说:“姐夫,你怎么又拿这么多东西?我和庄生哥够吃的。”
陈璋摆手笑道:“今年卖茶挣了不少,你姐夫我现在阔气,这点东西送得起,送得起!”
李宝福不太好意思,平日里陈璋没少提鱼虾猪肉来帮衬他和赵庄生。
陈璋拍了拍李宝福的肩,取笑着说:“好了,你就当这是我给庄生帮我们种茶和地的钱行吧?”
李多福也说:“你不收以后我们不来看你了。”
听得如此,李宝福也不在扭捏,笑着道谢。
赵庄生把倒好的热茶和几盘糕点、芦桔放在院里桌上,说:“姐姐姐夫喝茶。”
夫妻俩笑着朝赵庄生打了个招呼,李多福示意赵庄生和陈璋把东西提进厨房,而后抱着女儿坐下,问李宝福:“大姐还没来?”
李宝福摇头,李多福环顾院里,说:“等会儿再把那张小桌子抬出来,不然坐不下。”
肯定坐不下,李元凤家就七个人,再加上现今院里的四个大人,这肯定坐不下。
那张小桌子是李全小时候给李宝福做的,只因幼时亲戚来得多,小孩也多,李全怕其他孩子闹着李宝福就专门做了张桌子给李宝福和李元凤的孩子一起吃饭。
小木桌支好,几条长凳也从屋里搬出。
厨房里的菜还要忙阵子,李多福把孩子交给陈璋就进厨房帮忙去了。
李宝福则坐在院里洗菜,跟陈璋谈话。
最后陈璋想撒尿,就把孩子交给李宝福先抱着。
这小姑娘一双杏眼很像李多福,那金色的阳光照在包着她的红棉布上,小姑娘就像年画娃娃般喜庆漂亮。
李宝福说:“叫舅舅。”
然小姑娘瞪着大眼似是迷茫地看着李宝福,哼哼声都没有。
李宝福又说了几次,才想着这孩子应还不会说话。
“和儿哭没?”李多福从厨房出来擦净手上的水,说道。
小姑娘乳名和儿,大名陈惠。
“没有,”李宝福抱着两个月大的和儿不敢动,赶忙递给她,“抱得我手酸,生怕把她摔了。”