“哎，你可别小看这一道田螺，你们酒楼要是做得出一样的，我以后天天过来喝酒，赶紧让你们大厨学一下。”林原生急了，“小爷我可不想整天让人去食肆买田螺。”其他人附和道：“就是，谁想和那些乡巴佬吃一块。”贺云生无语，“行行行，我这就让大厨学着做，你们别光吃田螺了，好歹点几个菜呀，这顿我请。”“哈哈，那我们就不客气了！”应付完这帮少爷，贺云生带了一碟田螺下去找大厨，原本以为小事一桩，没想到半天过去，那位享誉徐宜县的老师傅惭愧道：“少东家，这道田螺我做不出来。”“什么？！”贺云生怀疑自己听错了，“不就是一道田螺吗？炒田螺是很简单的事吧。”“确实很简单，但是，这道田螺用了一味很特别的香料，我从未见过，试着用其他香料调配，也调不出来。”居然还是独门配方。贺云生没想到一道小小的田螺还有这么多名堂，不过也没放在眼里，“那就算了吧，那几个人的兴趣就跟一阵风似的，说不定明天就忘了。”田螺再好吃，能有其他珍馐美食好吃么，他还要温习功课呢，哪有心思浪费在这上面。苏含玉带着东西回家后，胡乱吃了点东西，便喜滋滋地清点起这次卖田螺挣的钱来，小含香和小泽浩也在一旁好奇地摆弄铜钱。“一共一千三百五十六个文，减去买锅买柴火买香料的钱，也有一两多银子。”对于这个数额，苏含玉还是满意的，这是她来古代挣的田螺热卖吴婶得知她田螺卖得好，又听到她要找人帮忙，心思不免浮动，她除了中午给工匠做顿饭之外，地里也没有多少活要干，闲下来的时间可以摸摸田螺呀。“你看婶子我怎样？”“您能帮忙，当然再好不过，最好再添两个人。”“要不把你吴二叔那两口子也喊上？”吴婶想了一下，便宜别人不如便宜自家人好了。“行，没问题，麻烦您和他们说一下，他们要愿意，就来找我，不愿意，我再找别人。”吴婶当天晚上就去跟吴华贵和徐氏两口子说了，吴家两兄弟，老大吴福贵为人老实本分，一心一意学了泥瓦匠的手艺，老二吴华贵脑子灵活，不乐意整天给人家干活，早几年就养起了鸡，镇上卖鸡的人不少，日子过得马马虎虎。听说田螺两斤就有一文钱，他们摸多少苏含玉都要，吴华贵立刻应下来，白捡的银子谁不要啊，“多谢嫂子啊，有好事第一个想到我们。”事情就这样定了下来。多了三个人帮忙，苏含玉就轻松多了，她找村里的木匠做了好些木桶木盆，专门用来装田螺，又到镇上买了不少香辛料，还让铁匠给她弄了个专门剪螺壳的剪子，准备大刀阔斧开干。眨眼便是初九，又一个圩日。捞来的田螺足足有八大桶，苏含玉干脆包了老赵头一趟车，吴婶和吴二牛帮忙把田螺和家什装上车，老赵头刚准备出发，后头传来呼喊声：“等等！我也要坐车。”苏含玉回头一看，是刘寡妇，她正挂着大包小包跑过来，老赵头笑了笑，“等下一趟吧，这趟车被包了。”“什么？被包了？”刘寡妇气喘吁吁地赶到车前，见苏含玉在车上坐着，诧异不已，“小玉，这车你包的？”