胡掌柜小心翼翼地用食盒装好，放在柜子里，着急地等待秦墨白的到来。
这边，苏清清紧赶慢赶出了摊，已经有三三两两的老客人在摊位前等待了。
「稍等一下哈，马上生了火，很快就能吃了。」苏清清抱歉地说道。
「没事没事，等下给我们多盛一点就好了，我们就赶着来吃早饭的，现在肚子还空空的呢，哈哈…」
「没问题，今天我们出了新品——老鸭粉丝汤，这个更适合当早饭吃，等下欢迎大家尝尝。」苏清清一边说着一边搅动着一锅事先熬煮好的老鸭汤。
不一会，浓郁的香味散发出来，客人们看着这锅汤底雪白的老鸭汤，「这味道看起来更香，这个老鸭汤怎么卖呀？"
「这老鸭粉丝汤更滋补，而且配料更加丰富，有鸭胗鸭肠鸭血等，这样是十文钱一碗。」苏清清介绍道。
「贵是贵了点，不过毕竟里面有很多肉菜呢，那给我来一碗老鸭粉丝汤吧。」
「我也要一份尝尝。」
「那我今天也试试看老鸭汤的吧。」
说着，几位老客人纷纷递过十文钱，苏清清见汤底已经热的差不多了，便开始着手烫粉丝。
「这老鸭汤果然味道更香，相比之下我更喜欢吃这个口味。」
「嗯，这鸭杂卤的味道也很不错，很有嚼劲呢。果然贵一点有贵一点的道理。」
「不过我还是喜欢酸辣粉的那股酸辣爽劲，两天不吃还怪想的慌呢。」
几位客人一边吃着，一边相互交换着意见。
苏清清掏出事先准备好的牌子立在一旁，新品：老鸭粉丝汤---十文钱一份，数量有限，先到先尝，卖完为止。
不一会，好奇围观的人越来越多了，之前有些尝过酸辣粉的，见今天出了新品，也都纷纷想要再换换口味。
原本准备的一锅老鸭汤，还没到半响就已经先卖光了，后面听到消息赶来的客人，已经没得选只好又吃起了酸辣粉。
往常都要待到午饭过后的，今天因为新品推出，又稍稍掀起来一波热潮，所以还不到响午就已经全部卖光了。
赚了将近一两银子，苏清清开心地对苏清梅和裴云修说，「走，咱们赶紧收拾下，今天带你们去寻味记吃大餐咯。」
第98章煮熟的鸭子飞了
三人来到寻味记时，秦墨白正气呼呼地坐在包间里。
胡掌柜在楼下拦住苏清清，一脸内疚地解释道，「清清姑娘，你早上送来的盐水鸭不翼而飞了，我就放在厨房的柜子里，食盒还在，里面的盘子却是空的！」
「怎会如此？莫非你这厨房重地有外人进出吗？」苏清清疑问道。
「早上只有几个相熟的进来送货，我忙着在后院吩咐小二准备食材，一时竟也没注意，想着都是平时极熟的。」胡掌柜说道。
「这盐水鸭我之前只和胡掌柜说过，胡掌柜可有和别人说过？放置时可有打开这食盒？」苏清清问道。
「不曾和别人说起过，也不曾打开过食盒。」胡掌柜解释道。
「这盐水鸭丢了我等下回去再做一只就是，只是这酒楼有手脚不干净的，胡掌柜还是早点查清楚比较好。」苏清清说完，便打算直接驾车回家。
第二天一早，苏清清带着新做的盐水鸭如约而至，秦墨白也难得起个大早，已经在楼上包厢里吃着早饭。
分了一小盘盐水鸭出来，剩下的都交给胡掌柜处置。
秦墨白终于吃到传说中的盐水鸭，心中的怨气消散了大半，但是一想到那贼人早自己一步就吃到了这美味，又气的咬牙切齿。
苏清清看着秦墨白的脸色，努力憋着笑，没想到走南闯北吃过山珍海味的这么一个人，竟然为了一只鸭子，把喜怒哀乐全都放在脸上了。
「秦大哥，这盐水鸭味道如何？我可是比昨天那只做的更用心了些呢！」苏清清故意打趣道。
「这鸭子味道当然是极好的，本以为早上肯定吃不下肉食，不曾想这鸭肉味道清香，还带着一丝咸香，吃着让人胃口大开，配着这白粥倒也不错。」秦墨白诚恳地评价道。