nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;第29章流民和“鱼煮糊了”。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三哥还是很给人留面子的。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他没再讲什么，反倒朝莲心好笑地摇了摇头。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;只是，那浅淡的微笑里，莫名就透出一股“原来是这样啊”的意思来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;莲心不知为何有些心虚，嘿嘿笑着，过来扯了扯辛三郎的袖子，转移话题：“既然三哥来了，我就跟三哥回去了。今日多谢涧泉哥哥，不如”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;话没说完，肩上被辛三郎按了按。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;莲心卡了壳。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;辛三郎按着莲心的肩膀由蹲着站起来，接上她未尽的话：“不如我请韩大哥一起用顿饭吧？小孩子给韩大哥添麻烦了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;莲心由韩淲先带着回了食铺中。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;铺子以木槅扇相间隔，临街屋檐下垂着丝丝缕缕的彩绦，在风中飘飘然地次第摇摆。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;风雨欲来，韩淲在临窗的位置翻菜单子。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他和辛三郎没必要客气，落座才没几息，便刷刷点了煨胖鱼头、藜蒿炒腊肉与一提瓦罐母鸡汤好几样菜。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;莲心听这报菜名没完没了，收回勾着看向米铺的脑袋——辛三郎仍留在米铺那边，与紧锁眉头的老板交谈。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;回头笑道：“涧泉哥哥，你要拿母鸡汤补身子么？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;尽管江南西道常有喝汤的风俗，但一般多听到的也是女子用此汤，倒少有郎君点这样的菜。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“这你就不懂了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;韩淲翻着菜单子，煞有其事，“涧泉哥哥是观水人，你还记得么？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;莲心赶紧说记得。这可是她来到南宋之后，第一回意识到“雅宋”名不虚传的人——连水都能“观”，可真是风雅！
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;韩淲便颔首，兀自继续翻着菜单子。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;直到店家将一黝黑的瓦罐呈上来，韩淲才一指瓦罐：“看。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;汤色澄黄，因为炖得浓浓的，故而香味全飘了出来，灵蛇似的，直往人鼻子里头钻。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;莲心看。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;莲心再看。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;莲心什么都没看出来，一头雾水，看向韩淲。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;韩淲露出“朽木不可雕”的表情：“理孕于物中。观天然之水，即从中得灵气；观经人手之沸水，也从中得人世真意。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;莲心心说照你这么说，莫非观鸡汤还能得鸡蛋？
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;但到底不好意思真对韩淲说出这种煞风景的话，便只好一边一本正经看着瓦罐中的沸水面，一边绞尽脑汁，颇有高人风范地沉吟：“嗯，我也略有体会”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;直到远处辛三郎终于交谈完，与脸色不太好看的米铺老板道别后，朝莲心二人所在处走来，莲心才赶紧收回自己勾着的头，脸也转回了案边。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这时，韩淲正在满面严肃地看着最后呈上的煨胖鱼头。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这鱼头怎么了？
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;莲心跟着看。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;所谓煨鱼头，凉了就口感全没了。故而盛着鱼头的锅子底下，小火慢慢继续煨着，保证食客不会吃到凉东西。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;汤汁在小锅里咕嘟咕嘟地翻涌冒泡，锅里头配的辣椒、豆豉、野菜干和豆腐皮丝被顶得也不断滚动。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;轻轻的“啵”一声，锅子里的豆豉煮破了皮。香味窜出来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;莲心一边咽了口口水，一边使出了上辈子写议论文的力气，玩命地猜韩淲在想什么。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;涧泉哥哥盯着这个，难道是因为从这锅水中体悟了什么道理么？比如万事有主次？过犹不及？常立志不如立长志？
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;想了这好些，莲心自觉总有一个能碰上，便十分胸有成竹了，开始进行思想品德课展示汇报：“涧泉哥哥，我懂你，人生正像沸水一样，要持之以恒，才能更长久地精彩”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;韩淲出着神，只叹了口气，又更近距离地、仔细地开始注视这锅鱼头。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;还有更深一层的其它意思？
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;莲心收了声，心下颇为敬畏，小心翼翼道：“此时观水，还要有更多体悟，是么？我再想想”