“谭娘子慢走。”
罗廷绣将人送到正厅外,微笑着目送她离开,等那道身影消失在视线里。
他脸上的笑敛了,转身走到正厅坐下,指尖在建盏外壁轻敲着,发出有规律的声音,情绪不明。
一旁的侍女探不明他的心意,试探着上前想要添茶水,罗廷绣没有阻拦,手挪到一旁。
他突然冷不丁开口,“刚刚那位,是神卫右厢军副都指挥使的夫人。”
那个侍女倒水的手一抖,茶水洒到了建盏外边,顺着桌沿淅淅沥沥的淌了下去。
她扑通一声跪在地上,“大人恕罪,都是奴婢有眼不识泰山。”
罗廷绣叹了口气,眼神居高临下的俯视过去,嗓音依旧温和。
“你们心里在想什么我知道,私底下那些腌臜事我不管,以后但凡我迎进来正厅来的客人,别给我来先敬罗衣后敬人那一套,我丢不起这个人。”
“是……奴婢知错。”
……
街道司批下来的摊位在虹桥下的一处拐角,离安民巷有些远,不过,却离城门很近,来往的商贩行人很多,适合做小生意。
谭瑛特意准备了一个大口径的砂锅,然后带了三个竹筐,两个装要准备的原料,剩下一个装用具和分盛的竹筒。
她准备做三样热饮子,黎檬烤茶,苹果热橙茶,还有山楂果泥,都是酸甜口的水果做原料,售价一竹筒十二文,看看那种更受臣县百姓的欢迎。
家里面,没事干的谭玦帮她卖饮子,两人每天起大早出摊,到了虹桥地下先给火架子升起火,然后就开始煮热饮子。
今天卖的是黎檬烤茶,也就是柠檬烤茶。
散茶小火翻炒,炒至微焦,香味儿彻底的溢出来,然后放入蔗糖块和一点水,煮到蔗糖块融化为液体,接着加入柠檬片翻炒至柠檬表面变焦,再加入水煮开,然后捞出煮过的柠檬片,以免苦涩,再过滤出散茶的茶叶,然后在竹筒里放入另外的柠檬片,再倒入煮好的茶汤即可。
在余家顺的那柄长木勺派上了用场,谭瑛尝了下,柠檬片不是新鲜的,不过总体上影响没有很糟糕,口感酸甜偏酸调,被散茶的清香冲淡了一些。
她喂了谭玦一口,傻弟弟喝完直砸吧嘴,意犹未尽地朝她竖起大拇指。
“姐,真好喝。”
这就对了。
效果满分。
一个挎着篮子的姑娘经过停下,鼻头冻得发红,好奇的问,“这卖的什么啊,热气腾腾的。”
谭瑛笑着介绍,“黎檬烤茶,酸甜口的,黎檬子是可以食用的药材,既能生津止渴,又能止咳化痰,美白嫩肤,最适合像您这样的姑娘,老人小孩孕妇都适宜。”
那姑娘有些犹豫,闻上去不错,她也爱喝酸甜味道的饮子。
可是……
“用药材煮……这能好喝吗?”
谭瑛看出了她的顾虑,笑道,“您不用担心,这边能试喝,您尝了要是觉得不好喝就不买,要是好喝再买,绝不让您白花一分钱。”
谭玦非常有眼色的盛了浅浅的一个碗底饮子递过去,服务非常周到。
那姑娘不好意思再说拒绝的话,吹了吹热气,试探着抿了一口,杏眸立刻圆圆的睁大。
好喝!
酸酸甜甜的,还带着微微烤焦过的茶香。
“这个多少钱?”
“十二文一筒。”
“给我来两筒!”
“好嘞。”
长勺搅了搅锅里的热饮子,一舀一灌,利落的装满了一个竹筒,谭瑛依次装满第二个竹筒,然后由谭玦封好盖子,递到客人手里。
二十四文钱入账。
开张第一单。
bingo!